Nombre común: manzanilla de Castilla, manzanilla alemana, dulce o cimarrona.
Nombre botánico: matricaria chamomilla.
Nombre de familia: asteráceas.
Partes utilizadas: flores.
Acciones Herbales: antiinflamatorio, antioxidante, analgésico, antimicrobiano, antiséptico, antiespasmódico.
La manzanilla, una flor pequeña y delicada que se asemeja a una margarita, ha sido una planta herbácea ampliamente apreciada durante siglos. Desde la época de la antigua Grecia, distinguidos eruditos y científicos, entre ellos Hipócrates (considerado el padre de la medicina) han reconocido los valiosos beneficios de la manzanilla.
En la medicina tradicional, la manzanilla ha sido empleada para tratar diversas dolencias, como la ansiedad, el insomnio y problemas digestivos. Las propiedades calmantes inherentes a esta hierba la han convertido en un ingrediente destacado en la preparación de tés, tinturas y otros remedios naturales.
La manzanilla alemana y romana son las dos especies de manzanilla más comunes utilizadas en cosmética natural; la manzanilla romana se considera terapéutica para tratar quemaduras, hematomas, forúnculos y afecciones como el acné y pie de atleta (1).
En comparación, la manzanilla alemana contiene una mayor concentración de ingredientes activos antiinflamatorios, como los terpenoides camazuleno y alfa-bisabolol (1). En este artículo, nos enfocaremos en explorar detalladamente las propiedades cosméticas de la manzanilla alemana. Su capacidad para aliviar la irritación cutánea, reducir el enrojecimiento y proporcionar alivio a condiciones inflamatorias de la piel la posiciona como una opción excepcionalmente popular en productos para el cuidado de la piel como bálsamos, cremas para los ojos y mascarillas.
Componentes activos de la flor de manzanilla alemana
El aceite esencial de manzanilla alemana se distingue por su característico color azul profundo, atribuido al contenido de camazuleno, reconocido por sus propiedades antiinflamatorias. Además, destaca la presencia significativa de alfa-bisabolol, un componente antiinflamatorio que constituye aproximadamente la mitad del peso del aceite esencial (1).
Los extractos hidrosolubles de manzanilla alemana se caracterizan por ser ricos en flavonoides, ácidos fenólicos, cumarinas y polisacáridos (2). Por otro lado, los extractos oleosos de la manzanilla alemana exhiben mayores concentraciones de derivados sesquiterpénicos, entre ellos el alfa-bisabolol y la matricina, ambos reconocidos por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes (2).
Alfa-bisabolol: el compuesto químico estrella de la flor de manzanilla alemana
El alfa-bisabolol, presente en el aceite esencial de manzanilla alemana, destaca por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas (9). Ampliamente empleado en formulaciones tópicas, este compuesto es eficaz en el tratamiento de la inflamación y se integra en productos post-solares para contrarrestar los efectos de la exposición a los rayos UV (9).
Beneficios de la manzanilla en el cuidado de la piel
Manzanilla y piel sensible
Esta pequeña flor amarilla y blanca es una gran aliada de las pieles sensibles. Sus propiedades incluyen la capacidad para reducir el enrojecimiento, aliviar la irritación y disminuir las sensaciones de escozor, ardor o picazón en la piel.
Manzanilla y envejecimiento de la piel
La manzanilla contiene antioxidantes que brindan protección a la piel contra los factores estresantes ambientales, como los rayos UV y la contaminación, que pueden desencadenar el envejecimiento prematuro y causar daños cutáneos (6)(7).
Manzanilla y artritis
El aceite esencial de manzanilla ha mostrado prometedores efectos para aliviar la artritis debido a sus potentes propiedades antiinflamatorias. Aplicado tópicamente en las articulaciones afectadas, este aceite puede reducir la inflamación, aliviar el dolor y mejorar la movilidad. En una investigación reciente, se observó que el aceite esencial de manzanilla no solo disminuyó la necesidad de analgésicos en pacientes con artrosis de rodilla, sino que también mostró efectos beneficiosos en la función física y la rigidez de los pacientes (8)
Manzanilla y cicatrización de heridas
La manzanilla, reconocida durante siglos como un remedio popular para la curación de heridas, ha encontrado respaldo en la ciencia moderna. Investigaciones recientes confirman que la aplicación tópica de preparados con manzanilla estimula eficazmente el proceso de cicatrización de heridas. En un ensayo doble ciego, el extracto de manzanilla demostró su eficacia terapéutica al secar heridas y acelerar la epitelización en 14 pacientes sometidos a dermoabrasión de tatuajes (4). Estudios realizados en 2009 también señalaron que la manzanilla favorece una cicatrización de heridas significativamente más rápida que los corticosteroides (5).
Manzanilla y dermatitis
Indudablemente, la manzanilla se destaca como uno de los mejores remedios para combatir los síntomas de la dermatitis de contacto. No solo alivia la inflamación, sino que también reduce el enrojecimiento y proporciona protección contra posibles infecciones.
Manzanilla y piel propensa al acné
Las propiedades antiinflamatorias (3) y antibacterianas (3) de la manzanilla pueden ayudar a disminuir la inflamación, enrojecimiento y eliminar las bacterias que causan el acné.
Tipos de ingredientes cosméticos con flor de manzanilla
Hidrolato o agua floral de manzanilla
El hidrolato, o agua floral de manzanilla, es un subproducto derivado del proceso de destilación al vapor utilizado para obtener el aceite esencial de manzanilla. Este hidrolato se presenta como una opción versátil para calmar, suavizar, hidratar y tonificar la piel. Además, puede integrarse como ingrediente en diversos productos como tónicos, lociones, cremas y brumas faciales.
Extractos de infusión
La forma más comunes de incorporar las propiedades beneficiosas de la manzanilla en formulaciones cosméticas es a través de extractos botánicos en agua, aceite, alcohol y glicerina. Si deseas profundizar en el proceso de elaboración de extractos, te invitamos a inscribirte en nuestro curso cosmética natural y herbolaria.
Aceite esencial de manzanilla alemana
El aceite esencial de manzanilla alemana es un líquido ligeramente viscoso, semitransparente, de color azul intenso a azul verdoso (2). Es soluble en aceite y se puede incorporar como ingrediente en cremas, bálsamos, pomadas y aceites.
Extracto CO2 de manzanilla
El extracto de CO2, elaborado a partir de manzanilla alemana, se presenta como una pasta de color verde oscuro con el distintivo aroma de esta planta. Su aplicación en formulaciones suele oscilar entre un 0,1% y un 0,3%, siendo soluble únicamente en aceite y alcohol (2).
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Si tienes alguna pregunta o inquietud, no dudes en consultarme en la sección de comentarios.
Con amor botánico,
Melissa Ordóñez
Directora Taller de Herbolaria
Referencias
- Baumann, Leslie. (2014). Cosmeceuticals and Cosmetic Ingredients.
- Formula Botánica. (2024). Formulator’s guide to chamomile: a tale of two herbs.
- Sah A, Naseef PP, Kuruniyan MS, Jain GK, Zakir F, Aggarwal G. A Comprehensive Study of Therapeutic Applications of Chamomile. Pharmaceuticals (Basel). 2022 Oct 19;15(10):1284. doi: 10.3390/ph15101284. PMID: 36297396; PMCID: PMC9611340.
- Glowania HJ, Raulin C, Swoboda M. Wirkung der Kamille in der Wundheilung–eine klinische Doppelblindstudie [Effect of chamomile on wound healing–a clinical double-blind study]. Z Hautkr. 1987 Sep 1;62(17):1262, 1267-71. German. PMID: 3318194.
- Martins MD, Marques MM, Bussadori SK, Martins MA, Pavesi VC, Mesquita-Ferrari RA, Fernandes KP. Comparative analysis between Chamomilla recutita and corticosteroids on wound healing. An in vitro and in vivo study. Phytother Res. 2009 Feb;23(2):274-8. doi: 10.1002/ptr.2612. PMID: 18803230.
- Nobrega, Ananda & Wagemaker, Tais & Campos, Patricia. (2013). Antioxidant activity of Matricaria chamomilla L. extract and clinical efficacy of cosmetic formulations containing this extract and its isolated compounds. Journal Biomedical and Biopharmaceutical Research. 10. 249-261. 10.19277/BBR.10.2.69.
- Mamalis A, Nguyen DH, Brody N, Jagdeo J. The active natural anti-oxidant properties of chamomile, milk thistle, and halophilic bacterial components in human skin in vitro. J Drugs Dermatol. 2013 Jul 1;12(7):780-4. PMID: 23884490.
- Ruhollah Shoara, Mohammad Hashem Hashempur, Alireza Ashraf, Alireza Salehi, Shadab Dehshahri, Zahra Habibagahi, Efficacy and safety of topical Matricaria chamomilla L. (chamomile) oil for knee osteoarthritis: A randomized controlled clinical trial, Complementary Therapies in Clinical Practice, Volume 21, Issue 3, 2015, Pages 181-187,ISSN 1744-3881, https://doi.org/10.1016/j.ctcp.2015.06.003.
- Regimen lab skincare encyclopedia (2024). Alpha bisabolol.